一般分两次进行,摘叶量红富士品种掌握在15%~20%。第一次在9月上旬,摘除应摘叶的60%-70%;第二次在10月上旬,摘除应摘叶片的30%~40%。以摘除果台基部的叶片,以增加果实直接的浴光程度,有效增进着色。摘叶时,用剪子将叶片剪除(保留叶柄),先摘黄叶、小叶、薄叶、后摘秋稍叶。 转果可使果实着色指数平均增加20%左右,转果时期在摘袋后15天左右进行(即阳面上足色后),用改变枝条位置和果实方向的方法,将果实阴面转向阳面(为防止果实再转原位,可用透明白胶带将果固定),使之充分受光,果面易成红色,转果时间掌握主要是为了防止